丙酸-2-苯乙酯
中文名：丙酸-2-苯乙酯
CAS：122-70-3
中文别名：丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯;2-苯基乙基丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;丙酸2-苯基乙酯;2-苯乙基丙酸酯
英文名：2-PHENYLETHYL PROPIONATE
性质：沸点;245℃(lit.) 密度;1.007 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.493(lit.) FEMA;2867 | PHENETHYL PROPIONATE 闪点;>230 °F CAS 数据库 122-70-3(CAS DataBase Reference)
用途：毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；冷饮11.0；糖果12.0；焙烤食品16.0。化学性质;无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(nD20)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。天然品存在于花生仁等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

糠酸烯丙酯
中文名：糠酸烯丙酯
CAS：4208-49-5
中文别名：糠酸烯丙酯;2-呋喃羧酸烯丙酯;烯丙基呋喃-2-甲酸酯
英文名：ALLYL 2-FUROATE
性质：沸点;206-209℃(lit.) 密度;1.181 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2030 | ALLYL 2-FUROATE 折射率 n20/D 1.495(lit.) 闪点;205 °F
用途：食品用香料。主要用于配制焦香、果香和果酱类香精。
产品类别：羧酸及酯类香料

乙酸3-(乙酰巯基)己酯
中文名：乙酸3-(乙酰巯基)己酯
CAS：136954-25-1
中文别名：乙酸3-(乙酰巯基)己酯;3-(乙酰基硫醇)己基醋酸盐;乙酸3-(乙酰硫基)己酯
英文名：3-(ACETYLTHIO)HEXYL ACETATE
性质：乙酸3-(乙酰巯基)己酯的化学性质请参考维基百科相关介绍
用途：使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、含醇披料、糖果、糖霜、冷饮、水果冰品、明胶及布丁、乳制品，均0.01～0.1；无醇饮料0.005～0.05；胶姆糖0.05～0.3；速溶咖啡和茶0.0001～0.001；加工水果0.01～0.05。化学性质;澄明液体。沸点212℃。不溶于水，溶于乙醇和庚烷。用途;食品用香料。
产品类别：羧酸及酯类香料

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