中文名称:葡萄糖(一水)
中文别名:一水合葡萄糖；右旋糖；α-D-葡萄糖(一水)
CAS No:14431-43-7
EINECS号：200-075-1
分子式:C₆H₁₂O₆^.H₂O
沸点:527.1 °C at 760 mmHg
闪光点:286.7 °C
密度:1.581 g/cm³
水溶性：Water solubility: 1 M, clear, colorless
用途:葡萄糖(一水)(14431-43-7)的用途：    本品了用于制备生物培养基。食品用甜味剂。组织改进剂。制药工业。还原剂。微量分析试剂。葡萄糖的甜味约为蔗糖的四分之三，主要用于食品工业，如糖果；面包；酿酒等。用于病人输液的葡萄糖也占很大的比重。葡萄糖可还原为葡萄糖醇(即山梨糖醇)，用于维生素C的合成和氧化为葡萄糖酸，后者的钙盐在医药上提供钙离子；葡萄糖酸进一步氧化生成阿拉伯糖酸，用于维生素B2的合成。葡萄糖在烧碱溶液中有相当强的还原能力，在印染上用作还原染料染色与印花时的还原剂。
危险品运输编号：25kgs